Einsatz von Robotik in gourmet-Küchen

Ich bin auf der Suche nach Informationen über Desinfektions-carbon Stahl klingen. Ich habe 2 hochwertige Messer, dass meine Freundin will, dass ich spray mit Clorox Reiniger wie ich nicht setzen Sie Sie in die Spülmaschine, aber mein Handbuch sagt, dass ich nicht die ätzenden Mitteln wie Bleichmittel und Zitrusfrüchten. Gibt es etwas vergleichbares, kann ich verwenden, um zu desinfizieren sind diese Messer nach dem schneiden von Fleisch, gefährdet auch nicht die Messer? Das Handbuch sagt, dass Seife und Wasser, aber das hilft nicht wirklich desinfizieren nichts.

+279
Chair 09.10.2020, 09:16:20
25 Antworten

Ich bin das hinzufügen von mehr Informationen über die Angelegenheit.

Dies ist ein format vorgeschlagen, in Kapitel2 von Bitcoinbook (Wie Bitcoin Funktioniert)

bitcoin:1GdK9UzpHBzqzX2A9JFP3Di4weBwqgmoqa?
Betrag=0.015&
label=Bob%27s%20Cafe&
message=Kaufen,%20at%20Bob%27s%20Cafe

Bestandteile der URL

Eine bitcoin-Adresse: "1GdK9UzpHBzqzX2A9JFP3Di4weBwqgmoqa"
Den Betrag: "0.015"
Eine Bezeichnung für die Adresse des Empfängers: "Bob' s Cafe"
Eine Beschreibung für die Zahlung: "Kaufen Sie bei Bob 's Cafe"

Und ich glaube, es ist so ziemlich das gleiche wie BIP21. Vielen Dank für die auf Sie verweisen.

+969
Trina Mumford 03 февр. '09 в 4:24

Ich habe zusammengestellt dieser Altcoin komplett aus Quelle:

https://github.com/globaltoken/globaltoken

Nachdem ich eine Zusammengestellt .exe-Datei, die ich hochgeladen zu Virustotal. Das Ergebnis war nichts, Sauber Geldbeutel :)

Einige Tage später überprüfte ich wieder die gleiche Datei und bekam dies:

Coinstealer??

Warum zeigt es Coinstealer jetzt? Der Quellcode basiert auf Bitcoin und ist sichtbar auf Github, wo sollten diese Dateien werden in der Quelle, welche infiziert sind, eine enthält "Coinstealer"?

Vielen Dank im Voraus.

+933
DelucaKoehn 22.02.2012, 15:36:00
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Ich habe Himbeere und Brombeere Pflanzen aus Burpee, die zeigte, dass sich hier Letzte Woche. Gestern war der erste Tag über dem Gefrierpunkt, hier in New Jersey (USA). Es ist noch unmelted Schnee in meinem Hof, und der Boden ist noch gefroren.

Ich denke es ist zu früh, um diese pflanze im Hof. Wenn ich Recht habe, wie kann ich kümmern sich um die Pflanzen, bis es warm genug ist, um Pflanzen draußen?

Letzten Tag der frost in diesem Bereich ist der 5. Mai, also bin ich noch 5 Wochen aus.

+913
Aaron Campbell 21.02.2016, 04:01:23

Ich habe schob diese Transaktion. Es wird bald bestätigt werden (ich hoffe in einer Stunde). Das nächste mal nicht verbringen unbestätigten Ausgänge

+865
vivek agarwal 29.08.2020, 03:47:21

Es ist "Kyōi no kōbō" (Die Androhung von Angriff und Verteidigung), das 29 track von Boku No Hero Academia Original-Soundtrack. (YouTube-link)

+864
nyusternie 05.03.2011, 16:18:00

Ich denke, die Frage "könnten Sie wählen, um mir für einen block, die nur Ihre eigenen Geschäfte." Und ich denke, die Antwort ist ja, technisch gesehen, aber es wird nicht machen es nicht einfacher oder schneller, so dass Sie nicht gewinnt nichts dadurch.

+858
Christine Taylor 26.10.2022, 07:45:01

Ja, es sieht aus wie Proof-of-Stake-oder zumindest etwas sehr ähnliches, und Sie leidet unter ähnlichen Problemen, zum Beispiel:

Beachten Sie, dass dies nicht ausschließt, eine 2/3-Mehrheit der Prüfer von der Veröffentlichung einer blockchain-fork, nachdem Sie hatte ungebundener und verkauften Ihre Münzen, um eine ahnungslose Partei. Dies wird als eine long-range-double-spend-Angriff. Ein Benutzer kann vermeiden Sie Fernkampf-Angriffe durch synchronisieren der blockchain regelmäßig innerhalb der Grenzen der unbonding Zeitraum.

+771
Curtis Timo Schmidt 12.12.2012, 11:29:11

Sie könnte sprechen Sie mit dem Tierarzt über Angst-Medikamente.

Sie erklären könnten, das problem zu Ihren Nachbarn und bitten Sie Sie, verwenden eine Tür auf der anderen Seite des Hauses.

Man könnte immer die Jalousien unten auf dieser Seite des Hauses zu allen Zeiten.

+755
Situs BandarQ Terbaik 28.05.2018, 14:01:48

Ich möchte einen panel-ähnliche Anwendung, die im Aussehen ähnlich wie die gnome-panel. Ich möchte die Verwendung von GTK für diese (zwar hab ich auch geschaut in Qt), vorzugsweise mit Python.

Wie kann ich schmücken die Fenster in der Weise einer Farbe/Verlauf/bitmap/svg angewendet?

+715
Mani Sankar 16.08.2010, 06:29:29

Zero ' s Tatoo ist ment zu verdrängen sein Drang Blut zu trinken und hoffentlich Verzögerung seine anständige in eine Ebene E

Zero trägt eine Tätowierung, die Hunter ' s Seal, auf der linken Seite seines Halses, die ursprünglich verwendet, um zu unterdrücken, seine Vampir-Seite, und es später zu bändigen.

Soruce: Zero Kiryu - Optik

Sie werden feststellen, dass das tattoo ist auf der gleichen Seite des Halses Null war kratzen an, wenn er war zuerst gebracht, um das Kreuz Residenz als Kind, nachdem seine Familie getötet wurde. dies ist auch der gleiche Ort, Shizuka Hio ihn gebissen (der Grund, warum er krallt sich an seinen Hals)

Die Wikia Seite auf der tattoo geht auch in die Tiefe über es

Die hunter-tattoo hat mehrere Zwecke. Das tattoo ist der Jäger symbol, dem Bären ähnlichkeit mit der Cross-Academy logo. Es kann verwendet werden, um langsam das Erwachen eines Menschen in einen Vampir, als Kaien Cross geraten, Zero Kiryu. Zero war in der Lage, unverzüglich sein Votum für vier Jahre mit Ihrer Hilfe, obwohl er glaubte, er würde es verhindern.

Der primäre Zweck eines solchen tattoo für die Zähmung Zeremonie. Das tattoo ist verbunden über einen passenden Schmuckstück mit einem Kamm das gleiche symbol auf es.

Das tattoo kann auf verschiedene Teile des Körpers, die am ehesten an dem Punkt, wo der Mensch wurde gebissen, wie das ist, wo Null sein.Das tattoo Tat ihm weh, weil der Vampir, der bit-Null.

Wenn Null dürstet nach oder Blut trinkt, der tattoo-Filialen in der Mode der Venen, oder es macht Null Adern glühen.

also das Tattoo und das Armband Yuki hat haben das gleiche symbol, da

  • Sie sollen verknüpft werden
  • Sie sind beide Produkte von der Vampir-Jäger, so Sie tragen Ihre symbol

nach der "Zähmung-Zeremonie" (wo Zero ' s Blut war fiel auf das Armband und gepaart mit dem tattoo) Yuki soll zum deaktivieren auf Null, wenn er versucht zu gehen, nachdem jemand das Blut, aber eine Menge der Zeit, die wir sehen, Yuki erlauben Zero zu trinken Ihr Blut

+697
Dawn Anderson 30.06.2010, 04:36:37

Die neueste Brieftasche.dat-version 0.6.0; Brieftasche.dat hat sich nicht geändert, mit der 0,7-releases.

Wallet.dat-version 0.4.0 eingeführt, die wallet-Verschlüsselung-feature.

Wallet.dat-version 0.6.0 eingeführt 'komprimiert öffentlichen Schlüssel, die Transaktionen, die Sie senden kleiner. Gerade jetzt, das ist der einzige Grund, möchten Sie vielleicht, um zu führen-upgradewallet, obwohl selbst wenn Sie aktualisieren, werden Sie nicht beginnen mit komprimierten öffentlichen Schlüssel aus, bis Sie mit der 100 unkomprimierte Schlüssel in der Brieftasche keypool. Sie können erzwingen, bitcoind zu verwenden, bis Sie den alten Schlüssel durch ausführen der 'getnewaddress' RPC-Befehl wiederholt.

Beachten Sie, dass beim verschlüsseln einer bereits zuvor unverschlüsselten wallet bitcoind/Bitcoin-Qt automatisch ein upgrade auf die neueste Brieftasche.dat-version, weil es neu schreiben die gesamte Brieftasche.dat-Datei sowieso.

+600
Johnny Chimpo 05.03.2014, 03:29:29

Wenn zerdrückten Bananen sind versehentlich auf die Theke über Nacht können Sie noch zum Backen verwendet?

+545
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Ich habe eine große, ungeöffnete container von Joghurt, der ein paar Wochen vorbei, die am besten mit Datum, und ich Frage mich, ob es sicher ist zu Essen. Es riecht immer noch gut. Wie lange nach der am besten mit Datum ist Joghurt in der Regel noch gut?

+422
mdiehl13 07.05.2018, 22:27:09

Ich denke, deine Idee, top-dressing der Rasen mit Kompost ist ein guter. Tun. Hinzufügen von organischem material zum Boden ist fast immer eine gute Sache. Ist gras, das wächst, okay es schon gibt? Nur halten Zugabe von Kompost und overseeding, bis es füllt. Ich würde nicht sorgen über das überschüssige Kalzium und Schwefel. Erde-Prüfungen sind in der Regel ausgerichtet Bauern und Optimierung der Produktion von Lebensmitteln. Für einen Rasen, es ist nicht, dass große Sache. In der Tat mein Boden hat getestet, mit sehr hohem Kalzium -, weil es in Erster Linie Ton, aber das hat nie schien auf irgendetwas negativ. Ich würde allerdings versuchen, erhöhen diejenigen, die NPK-Werte durch Zugabe einer organischen Dünger zweimal im Jahr, wenn Sie hinzufügen, dass Kompost. Viel Glück.

+383
Gregory Byrnes 28.10.2016, 19:30:46

Nach MultiBit s Erste Schritte, die wallet-Datei von MultiBit scheint genannt zu werden multibit.Geldbeutel, Geldbeutel nicht.dat. Vielleicht möchten Sie versuchen, auf der Suche nach diesem statt.

Leider brechen die schlechten Nachrichten, aber die Adressen sind nicht ausreichend , um wieder die Kontrolle über die bitcoins. Wenn das der Fall ist, jemand, der wusste, dass Ihre Adresse könnte schnappen Sie sich Ihre Münzen und Adressen sind öffentliche Informationen, die für ein sehr unsicheres system.

Daher müssen Sie Ihren privaten Schlüssel , um übertragen Sie Ihre bitcoins.

+379
Dany Caissy 22.02.2018, 17:09:17

Siehe auch:

+363
Andrey Koynash 03.05.2014, 10:06:45

Wenn Ihr name genannt wird und Ihr Schwanz wackelt, bevor Sie aufsteht, es ist unfreiwillig. Sie ist hin und her gerissen zwischen faul und pawlowsche Wunsch zu sehen, was ya bekam.

Ich werde aus dem Gedächtnis hier, also nehmen Sie das nicht als absolute Evangelium. In Desmond Morris Catwatching, er erklärt, dass Katzen nicht Peitschen Ihre Schwänze, wenn Sie auf die Jagd, wie viel Versicherungsschutz Sie möchten. Die Schwanz-Peitschen ist ein Zeichen für einen Konflikt Katze- in diesem Fall ist der Konflikt zwischen Ihrem Wunsch zu schleichen, ein wenig genauer auf das Ziel und den Wunsch, zu stürzen, um zu minimieren die Zeit, in der Sie gesehen werden kann.

Das Buch ist Billig, und eine absolut fantastische Lesen, wenn Sie daran interessiert sind Katzen. –straightdope.com

+288
Alexandre Strube 24.09.2011, 22:25:20

Ja. Sie sind nicht zu verstehen, den Zweck eines goldgräbers.

Lassen Sie uns dies vorstellen.

Wenn jemand wollte, broadcast, eine betrügerische Transaktion (Alice zahlt Bob 100 BTC ohne Alice ' s explizite Genehmigung), würden Sie brauchen, um zu finden den block, bevor jemand anderes, legen Sie die betrügerische Transaktion, die in dem block (sehr hypothetisch), und übertragen Sie den block, um den rest des Netzes. Manche Menschen können dies akzeptieren block, und einige Leute möglicherweise nicht, je nach Laufzeit. An dieser Stelle wird davon ausgegangen, dass aufgrund von Konflikten in block Annahme, es gibt zwei konkurrierende Ketten von Blöcken, die abgebaut gleichzeitig. Wenn diese bösartige jemand wollte, dass seine/Ihre blockchain verbindlich für alle Bitcoin-clients, die er/Sie brauchen würde, um die folgenden Blöcke vor allen anderen, wieder, jedes mal.

Bitcoin-clients standardmäßig, Vertrauen die längste Kette zur Verfügung. Die Chancen, dass ein böswilliger Benutzer bei der Suche nach Blöcken, vor allen anderen, bis 6 Bestätigungen auf die schädliche Transaktionen ist sehr unwahrscheinlich.

3blue1brown gebaut, eine große, informative Erklärung zu Bitcoin mining.

+252
Anique 05.10.2021, 11:44:41

In episode 46 von Naruto,von 11:57 bis 14:05 Minuten Neji Hyuga ging auf zu sagen, die psychische Verfassung und der Gedankenprozess von Hinata Hyuga.Obwohl er im Zusammenhang mit seinem Geist zu Lesen und mit externen körperliche Haltungen,Schloss er korrekt das denken von Hinata.

In 13:29 Minuten,Neji sogar behauptet, dass er klar erkennen können Hinata in den Sinn.

Ist Neji wirklich der Lektüre Ihrer Geist oder ist er nur logisch abzuleiten, es?

Nach dieser episode,ich habe nie gesehen, Hyuga zu Lesen Verstand, indem Byakugan.

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enter image description here

+179
Schn33W0lf 01.06.2020, 22:08:58

Alle bitcoin-Adressen teilen, eine gemeinsame Basis zu zeigen, wie bekannt, ein generator G = (0x79be667ef9dcbbac55a06295ce870b07029bfcdb2dce28d959f2815b16f81798, 0x483ada7726a3c4655da4fbfc0e1108a8fd17b448a68554199c47d08ffb10d4b8) auf der elliptischen Kurve definiert als y^2 = x^3 + 0 * x + a, über das Feld, definiert durch P = 0xfffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffefffffc2f.

Ich fürchte, das ist alles ziemlich technisch, aber wenn Sie wissen, modulo Mathematik es ist nicht extrem Komplex, und die Werte können gefunden werden, wenn Sie suchen für sepc256k1 in Standards für Effiziente Kryptografie recommended elliptic curve domain parameters.

Die elliptische Kurve über das Feld hat die Eigenschaft, dass beim hinzufügen eines Punktes zu sich selbst. Bitcoin nutzt diese Tatsache zur Berechnung des öffentlichen Schlüssels, indem die generator zeigen sich eine große Anzahl von Zeiten. Ihr privater Schlüssel ist einfach die Anzahl der Wiederholungen hinzufügen, die auf sich selbst verweisen.

Falls Sie Ihren privaten Schlüssel passiert werden 1, Ihren öffentlichen Schlüssel wäre identisch mit G. Das ist offensichtlich nicht gut, weil, dass ist ein sehr bekannter Punkt, aber Sie verändern einfach Ihren privaten Schlüssel auf 2 wird der Ertrag der öffentliche Schlüssel (0xc6047f9441ed7d6d3045406e95c07cd85c778e4b8cef3ca7abac09b95c709ee5, 0x1ae168fea63dc339a3c58419466ceaeef7f632653266d0e1236431a950cfe52a), die ist extrem Verschieden von dem generator. Normalerweise eine riesige private Schlüssel wird verwendet, so dass es rechnerisch undurchführbar werden, um zu versuchen, um backtrack aus dem öffentlichen Schlüssel auf den privaten Schlüssel.

Der öffentliche Schlüssel ist "einfach" private_key * G auf der elliptischen Kurve über das Feld. Ich Schreibe "einfach", weil es ein wenig beteiligt, aber die Mathematik selbst ist nicht sehr kompliziert. Es ist nur die addition, Subtraktion, Multiplikation und division mit Resten. Der wirklich schwierige Teil ist, dass die Zahl der beteiligten sind so unglaublich groß, dass es mehr oder weniger unmöglich für das menschliche Gehirn, um zu begreifen, was Sie bedeuten und einige der Definitionen von Berechnungen über elliptischen Kurven unterscheiden sich von was Sie gewohnt sind, was verwirrend sein kann.

+176
Kathy Gorski 26.08.2013, 21:19:22

Heute habe ich beobachtet, dass nach dem Training, grundsätzlich laufen -> GEWICHTE - > "ausführen", bemerkte ich, daß mein Puls war bei 170 bpm am Ende von meinem workout. Nachdem ich fertig war, innerhalb von einer halben Stunde, kam es auf 100 bpm, aber dann blieb es in der Nähe, um es für wirklich lange für etwa eine Stunde. Es dauerte etwa 2 Stunden komplett wieder kommen in der Nähe base 75 bpm (meine eigentliche base hängt sich auf rund 69 bpm im Ruhezustand). Ich war in Ruhe, die meisten von dieser Zeit.

Ich Reise per bus nach Amt, das dauert etwa 1 h 15 Minuten, ich versuchte, völlig ruhig und ausgeruht nach all dieser Zeit, und ich hatte erwartet, um es zurück zu normal.

Also ist das alles normal?

+172
wjans 01.05.2018, 06:58:37

Spielen mad scientist ein bisschen, ich habe versucht, einige gemahlene Muskatnuss in den Kaffee, und ich dachte wirklich, es schmeckte ordentlich, vor allem mit braunem Zucker. Ich denke es würde noch besser schmecken, wenn ich ganz Muskatnuss, geröstete/gebratene es ein wenig, und der Boden mit dem Kaffee-Bohnen. Da die Muskatnuss kommt ganz...nuts....wie kann ich brechen ein wenig chip ist es? Auch wie kann ich toast, ohne dass man eine ganze Pfanne schmutzig? Vielen Dank :)

+126
shohel 26.09.2016, 08:43:09

Würde wirklich gerne sehen, was Sie getan haben und vielleicht mehr detail, was Ihre Pflanzung Verfahren mit sich brachte.

Ton ist die GROßE ERDE. Alle Böden sind große Böden, WENN man weiß, wie die Erde Sie haben. Jetzt hören Sie zu, meine Worte hier, ALLE Böden können nur verbessert werden, EIN WEG und eine Möglichkeit nur die Zugabe von ZERSETZTEN ORGANISCHEN Stoffen. Zerlegt ist das Stichwort...sonst könnte es unter Umständen Jahre dauern, für die Mikro-und makro-Organismen in der Lage sein, es zu Essen, nach den kompostierern Ihre Sache machen (mit viel Stickstoff in den Prozess).

Hinzufügen alles andere FUNKTIONIERT NICHT. Es gibt kein Rezept für eine änderung der Boden anders als das hinzufügen von zersetzten organischen Stoffen.

Ich habe jetzt Bimsstein mit niedrigen organischen Substanz für den Boden, jetzt. Alle meine anderen Gärten wurden fast reinen Ton (blau). Ton ist die kleinste Partikel von der Bodenmatrix und Sie sind FLACH, wie gut Ihnen die elektrostatische Eigenschaften halten, dass Wasser und Chemikalien sehr gut. Sehr gute Eigenschaft...weniger Wasser und Dünger gebraucht wird.

Beton besteht aus: Lehm, Kies, sand, Wasser, Kalk, Gips (abhängig von den Bedingungen oder der Art des Projekts) und ROTATION. Je mehr Aufregung, drehen, rototilling, die manipulation der Ton mehr in der Lage ist bond...zu Beton oder Ziegel. Einfach.

Wenn ich den ersten start einen Garten und Doppel-Graben, meine Zeilen (3' breit minimum) ich will hinzufügen, ZERLEGT organischer Substanz und Dünger (je nach Boden-test-Ergebnisse), und mischen Sie sorta kinda. Ohne irgendetwas anderes dies macht Hochbeete. Manchmal gibt es eine Menge von Feuchtigkeit in der Erde, aber es wird trocken Aussehen auf Sie. Meine Betten für Pflanzen sind immer mit angehoben Gräben am unteren Rand der Pisten zu nehmen, das überschüssige Wasser Weg, wo immer ich diktieren. Egal, welche Art von Boden, die ich habe, ich diese Hochbeete. Sie beginnen ein paar Meter hoch mit den flauschigen Boden und dann werden Sie geformt und verdichtet, um loszuwerden, große Lufteinschlüsse. Sie am Ende ein gutes Fuß aus dem Boden. Ich Graben mindestens 12 bis 18" Tiefe.

Und das ist das Letzte mal, ich werde Schlamassel mit dem Boden meiner Betten aufwendet, die viele Kalorien für meinen Teil. Um diese zu hören; nur durch das hinzufügen von ZERSETZTEN ORGANISCHEN Substanz an der Spitze des Bettes, des Bodens, der Mikro-und makro-Organismen kommen durch den Boden-Profil, die ESSEN Sachen, gehen wieder nach unten in den Boden poop Sie es aus und mischen der organischen Substanz in den Boden FÜR SIE. Sie haben immer zu ersetzen, die 'mulch' wie ernähren sich die fauna im Boden und wird erschöpft, wie Sie Essen, nehmen Sie es zurück in den Boden poop es aus. Auch, indem er ein paar Zentimeter oben auf Ihren Betten, egal ob veggie Garten oder Landschaft Zier-Betten, ist der beste Weg, um loszuwerden, Unkraut. Gartenarbeit leicht gemacht!! Ich bin der faulste Gärtner aller Zeiten. Ich kann nicht stehen, um zusätzliche Maßnahmen ergreifen, Dinge tun, die unnötig sind.

Verständnis Ihres Bodens und die Schaffung von richtigen Betten ERSTENS sparen Sie so viel Mühe, die Kopfschmerzen, die Sie lieben wird, ein Gärtner!!

Eine große grell Frage ist; welche Art von Boden haben Sie außerhalb dieser Löcher, die Sie gegraben für Ihre Pflanzen? Es muss Lehm? Nehmen Sie eine kleine shovelful Ihren Boden, legte es in ein quart mason jar und mit Wasser füllen. Schütteln. Erlauben, sich niederzulassen. Sie erhalten eine gute Idee, was Arten von Böden und Prozentsätze, dies zu tun. (nehmen Sie ein Bild und senden).

Die meisten Pflanzen in der Baumschule, die kommen geballt und burlapped angebaut, in schwerem Ton. Dies sorgt für einen intakten Wurzelballen. Wenn ein Ton Wurzelballen gepflanzt wird in einem sand-Fassung wieder zu füllen, wird das Wasser Rollen direkt aus dem Wurzelballen und in der geänderten Fassung wieder zu füllen, verhungern Ihre Pflanzen mit Wasser.

Ton Wurzelballen sein sollte, gepflanzt im lehmhaltigen Boden. Wir müssen wissen, was Ihre ursprüngliche Boden-textur ist erste. Und, hast du den Graben weiter nach unten, in anderen Worten, tiefer als die Höhe der Wurzelballen? Verlassen der Bohrung wird nur die Tiefe von der Höhe der Wurzelballen sitzen auf ungestörte Untergrund ist ENTSCHEIDEND. Andernfalls wird Ihre pflanze wird nachlassen und für einige Pflanzen wäre dies der Kuss des Todes, vor allem für Bäume und holzige Stauden.

Zur Linderung dieser Bedingung sowie die Bepflanzung auf Hänge, die wir eingefügt perforierte pvc-Rohr in das Loch, wie in der Nähe der Wurzelballen wie möglich. Bewässerung für mindestens 6 Monate IN dieses Rohr wird das Wasser zu den Wurzeln, wo es benötigt wird. Vorsichtig, um nicht übertreiben! Bilder bitte. Unsere Antworten sind ziemlich allgemein, bis wir in der Lage, um zu SEHEN, was Sie sehen.

+119
captcoma 13.11.2021, 14:37:51

Ich würde sagen, es gibt grundsätzlich zwei material-Optionen. Plain (gewürzt) Gusseisen oder emailliertem Gusseisen. Ich bevorzuge emaillierte, weil Sie nicht haben, um sorgen über das halten Sie gewürzt-einfach waschen wie jeder andere Topf-und die Emaille-Oberfläche ist einfach sauber zu kriegen. Aber Sie sind auch teurer, durch eine erhebliche Marge. Ein ordnungsgemäß gewartet plain Gusseisen wird auch genial, und alles tun, emaillierte tun für weniger Geld, also nicht ausschließen.

Was man beachten sollte:

Die wichtigste Sache, die Sie wollen, zu suchen ist ein schwerer Topf. Schweren Boden UND schweren Seiten und Deckel. Sie wollen etwas, das hält eine Menge von Hitze, wenn Sie es brauchen, und schwerer und oft bedeutet mehr für eine gleichmäßige Erwärmung und eine bessere anbraten (entscheidend für braises und Topf braten).

Prüfen Sie den Deckel. Es passt gut, ohne Lücken oder Verrutschen. Einige haben Schleife-Griffe an der Seite oder an der Spitze, einige haben einen Knopf auf der Oberseite. Alle sind gut, aber im Kopf behalten, dass ein Metall-Griff für den Deckel wird haltbarer sein, mit all den Backofen mal Ihre Niederländisch-Ofen werden wahrscheinlich sehen. Sie sagen, dass die Kunststoff diejenigen sind OK (Le Creuset, eine Vertrauenswürdige Marke, die Sie verwendet, so dass Sie kann nicht so schlimm sein), aber ich bin nicht 100% überzeugt. Was Griff Sie zu bekommen, überlegen Sie, wie einfach es sein werde, zu begreifen, tragen ein Ofen-mitt.

Die Griffe am Topf selbst sind ein Problem. Ein paar einfache gusseiserne Töpfe haben eine bucket-style bail handle, was ich nicht glaube, ist, dass ideal für die Küche, vor allem der Ofen. Diese sind eigentlich gedacht für Lagerfeuer und Campingkocher, so würde ich Sie vermeiden. Robust, kompakt, aber einfach-zu-grip Griffe jeglicher Art sind gut. Es werde schwer sein, so stellen Sie sicher, dass Sie sich sicher fühlen halten.

Größe ist eine andere überlegung, und es ist eine schwierige Frage, weil es so individuell. Ich denke so zwischen 5,5 und 6,5 Liter ist ziemlich standard und funktioniert für die meisten Köche. Ein Niederländisch-Ofen ist nicht wie bei einem Lager-Topf, wo groß ist immer gut. Sie wollen mit einer groß genug, um zu Kochen, was man will, aber Sie will nicht, dass es viel zu groß für das, was Sie dort haben, oder Sie geben eine Menge von Kochen Flüssigkeit zum verdampfen zu schnell. Dies ist weniger entscheidend für Suppen und Eintöpfe (ich mache die Suppe in einem normalen Suppentopf), aber für einen schmoren, es ist irgendwie wichtig. Also ich würde widerstehen zu klein, aber nicht zu weit gehen, vor allem, wenn Sie immer das Kochen für zwei Personen. Auch, größer = schwerer, also nicht lassen Sie Ihre Augen größer als Ihre Muskeln!

Eine weitere option ist die Form, wie Sie in der Regel in rund oder oval. Oval, manchmal hilft den Menschen, die sich nicht entscheiden können, wie groß zu gehen. Mit braten, dass im Allgemeinen länglichen, einer ovalen Pfanne passen eine proportional größere braten, ohne wirklich riesig. Mit einem Runden Topf, Ihre ganze Topf muss mindestens so groß und rund wie Ihr braten ist lang. Ovale sind ein bisschen weniger Häufig, aber, und generell nicht so groß wie die Runde. Sie sind oft teurer auch.

Schließlich, nicht Kompromisse zu sehr auf Größe oder Kosten. Jeder halbwegs vernünftige dutch oven, richtig betreut, wird viel länger dauern, als Sie. Stellen Sie sicher, dass Sie bekommen, was Sie wollen, weil Sie das Leben mit Ihrer Entscheidung lange Zeit.

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Jyoti Dhiman 10.04.2010, 01:05:47

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John Pfeffer 23.08.2013, 15:00:04

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